চীনের যৌগিক মিষ্টি সরবরাহকারী – পানীয় ও খাদ্য পণ্যের জন্য শীর্ষস্থানীয় কারখানা থেকে চিনিমুক্ত, কম ক্যালোরির সমাধান
অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প
🥛
দুগ্ধ খামারদুধ ও দইয়ের জন্য মিষ্টির মসৃণ সংমিশ্রণ
🥤
পানীয়প্রাকৃতিক মিষ্টতা, কোনো অবশিষ্ট স্বাদ নেই
🍦
হিমায়িত ডেজার্টহিমায়নে অ্যান্টি-ক্রিস্টালাইজেশন
🍮
জেলি ও পুডিংকলয়েডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, ঘোলাটে হয় না
🍪
বেকারিতাপ-সহনশীল, সুষম মিষ্টতা
🍫
ক্যান্ডি ও চকোলেটআর্দ্রতা শোষণ করে না, দীর্ঘস্থায়ী মিষ্টতা
| খাত | সাধারণ পণ্য | গোল্ড গ্রেড মডেল | সমাধানের মূল বিষয়বস্তু |
|---|---|---|---|
| দুগ্ধ খামার | স্বাদযুক্ত দুধ, দই | TK-APM100G / TK-APM200G | মসৃণ মিষ্টি স্বাদের সংমিশ্রণ |
| পানীয় | দুগ্ধজাত পানীয়, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয়, জুস | টিকে-এপিএম১০০বি | প্রাকৃতিক মিষ্টতা, কোনো অবশিষ্ট স্বাদ নেই |
| হিমায়িত ডেজার্ট | আইসক্রিম, পপসিকল | টিকে-এপিএম১০০এ | হিমায়নে অ্যান্টি-ক্রিস্টালাইজেশন |
| জেলি ও পুডিং | ফলের জেলি, পনির পুডিং | TK-APM50A / TK-APM100A | কলয়েডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, ঘোলাটে হয় না |
| বেকারি | স্যান্ডউইচ বিস্কুট, কুকি | TK-APM100G / TK-APM200G | তাপ-সহনশীল, সুষম মিষ্টতা |
| ক্যান্ডি ও চকোলেট | শক্ত ক্যান্ডি, ডার্ক চকোলেট | TK-APM100G / TK-APM200G | আর্দ্রতা শোষণ করে না, দীর্ঘস্থায়ী মিষ্টতা |
পণ্য ও অ্যাপ্লিকেশন গ্যালারি
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
প্রশ্ন ১
এই গোল্ড গ্রেড অ্যাসপার্টেম মডেলগুলো কোন কোন খাদ্য খাতের জন্য উপযুক্ত?
টিকে-এপিএম সিরিজটি দুগ্ধজাত পণ্য, পানীয়, ফ্রোজেন ডেজার্ট, জেলি ও পুডিং, বেকারি পণ্য এবং ক্যান্ডি ও চকোলেট সহ খাদ্য ও পানীয় খাতের বিস্তৃত পরিসরকে অন্তর্ভুক্ত করে। প্রতিটি মডেল তার নির্দিষ্ট প্রয়োগের কার্যকারিতার চাহিদা মেটানোর জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে।
প্রশ্ন ২
আইসক্রিমের মতো হিমায়িত ডেজার্টে ব্যবহারের জন্য কোন মডেলটি সুপারিশ করা হয়?
আইসক্রিম এবং পপসিকলের মতো হিমায়িত ডেজার্টের জন্য TK-APM100A মডেলটি সুপারিশ করা হয়। এটি বিশেষভাবে স্ফটিকীকরণ-রোধী বৈশিষ্ট্যসহ ডিজাইন করা হয়েছে, যা হিমায়িত অবস্থাতেও এর মসৃণ গঠন এবং মিষ্টতা অপরিবর্তিত রাখে।
প্রশ্ন ৩
বেক করা খাবারে ব্যবহারের জন্য এই অ্যাসপার্টেম মডেলগুলো কি তাপ-স্থিতিশীল?
হ্যাঁ। TK-APM100G এবং TK-APM200G মডেলগুলো তাপ-সহনশীল এবং স্যান্ডউইচ বিস্কুট ও কুকিজের মতো বেকারি পণ্যগুলোতে সুষম মিষ্টতা প্রদান করে, যা এগুলিকে উচ্চ-তাপমাত্রার প্রক্রিয়াকরণ পরিবেশের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত করে তোলে।
চতুর্থ ত্রৈমাসিক
এই মডেলগুলো কি জেলি ও পুডিং জাতীয় খাবারে ঘোলাটে ভাব বা সামঞ্জস্যের সমস্যা সৃষ্টি করবে?
না। TK-APM50A এবং TK-APM100A জেলি ও পুডিং তৈরিতে সাধারণত ব্যবহৃত কলয়েড সিস্টেমের সাথে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এগুলো ঘোলাটে ভাব সৃষ্টি করে না, ফলে চূড়ান্ত পণ্যটি পরিষ্কার ও দৃষ্টিনন্দন হয়।
প্রশ্ন ৫
TK-APM100B কি উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং ফলের রসের পানীয়ের জন্য উপযুক্ত?
হ্যাঁ। TK-APM100B বিশেষভাবে পানীয় খাতের জন্য তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে দুগ্ধজাত পানীয়, উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় এবং জুস অন্তর্ভুক্ত। এটি কোনো আফটারটেস্ট ছাড়াই একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ প্রদান করে, যা এটিকে ক্লিন-লেবেল পানীয় ফর্মুলেশনের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
প্রশ্ন ৬
ক্যান্ডি এবং চকোলেট পণ্যের জন্য TK-APM100G এবং TK-APM200G কেন বেশি পছন্দ করা হয়?
এই মডেলগুলো নন-হাইগ্রোস্কোপিক, অর্থাৎ এগুলো পরিবেশ থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে না, যা হার্ড ক্যান্ডি এবং ডার্ক চকলেটের গঠন ও সংরক্ষণকাল বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, এগুলো পণ্যের সংরক্ষণকাল জুড়ে একটি দীর্ঘস্থায়ী ও সামঞ্জস্যপূর্ণ মিষ্টতা প্রদান করে।